Una tradición centenaria
DEL TATARABUELO SEBASTIÁN HASTA EDUARD –HOY AL FRENTE DEL NEGOCIO-, CINCO GENERACIONES HAN SALVAGUARDADO LOS PRINCIPIOS Y LAS TÉCNICAS TRADICIONALES DE ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS OBACH PARA MANTENER INTACTAS LA CALIDAD Y EL SABOR GENUINO DE LOS EMBUTIDOS QUE IDEARON NUESTROS ANTEPASADOS.
Elaboración tradicional
EN EMBOTITS OBACH, DESDE SIEMPRE HEMOS CREÍDO QUE LA MEJOR MANERA DE HONRAR A NUESTROS ANTEPASADOS ES RESPETAR, MANTENER E INTENTAR MEJORAR TODO ESTE SABER HACER QUE SE HA TRANSMITIDO DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN, Y QUE APLICAMOS DE FORMA RIGUROSA EN CADA UNO DE LOS PROCESOS Y LAS PERSONAS QUE LOS REALIZAMOS.
La "montaña mágica"
ORGANYÀ ES UNA PEQUEÑA VILLA DE LA COMARCA DEL ALT URGELL QUE, ADEMÁS DE ENCONTRARSE EN EL CAMINO QUE LLEVA A ANDORRA, ES CONOCIDA POR TRES GRANDES RASGOS: LAS HOMILÍAS, EL PARAPENTE Y, POR SUPUESTO, LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDOS. HISTORIA, DEPORTES DE AVENTURA Y ARTESANÍA SE ENCUENTRAN SINGULARMENTE EN ESTE PUNTO DEL PIRINEO, ENCABEZADO POR LA VENERADA MONTAÑA DE SANTA FE.
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